上海一餐厅半只鸡卖480元，称其是“喝牛奶、听音乐长大的”？

更新时间：2025-03-19 15:30  浏览量：2

上海天价鸡魔幻实录

上海某高端商场负一楼的电梯间里，一对年轻情侣对着菜单倒吸冷冷气：半只白斩鸡480块？这是镀金了还是镶钻了？收银台前，穿着米其林级别厨师服的服务员微笑着解释：我们的鸡每天喝新鲜牛奶，听古典音乐长大。

3月18日，记者私信视频发布者，未获回复。其发布视频的定位，是位于上海兴业太古汇的上海总会餐厅。记者致电该餐厅，工作人员介绍，店里人均消费四五百元，所有的菜都明码标价，其中的确有一道480元半只鸡的菜，鸡是喝牛奶、听音乐长大的。记者询问这种鸡是不是从广东进的货、一只鸡养多久出栏，工作人员表示不清楚，“这个要问厨房。”公开资料显示，葵花鸡是广州市南沙区的特产。

消费心理学现场教学

我们蹲守三天发现有趣现象：

• 下午茶时段总有网红组团打卡• 真掏钱的多是商务宴请的西装客• 隔壁桌的阿姨们边拍照边嘀咕：这价钱够买20只老母鸡炖十全大补汤了
某投行经理直言：请客户吃的不只是鸡，是我们公司很赚钱的潜台词。

专家观点碰撞

营养学专家周教授在直播中泼了盆冷水：牛奶中的乳糖鸡根本无法吸收，音乐刺激生长更是无稽之谈。
心理学博士李小姐另辟蹊径：当消费者为故事买单时，吃到的其实是自我认同的满足感。

魔幻现实主义产业链

• 浦东菜场王阿姨挂出招牌：会唱《学猫叫》的走地鸡，98元/只！• 外卖平台涌现考研鸡（每天听英语听力）、**996鸡（凌晨打鸣）**等标签• 某高校畜牧专业将论文改为《论肖邦夜曲对鸡肉肌间脂肪分布的影响》

米其林二星主厨陈先生透露：某日料店的和牛最近改喝山泉水了，毕竟富士山雪水已经不够用了。