本地美食打卡：看完演唱会必尝的济源特色小吃

更新时间：2025-04-26 11:00  浏览量：3

看完演唱会想用济源特色小吃犒劳自己？这座豫北小城的烟火气绝对能治愈你的胃！以下这些本地人私藏的美味，距离场馆都不远，记得收好这份「深夜治愈清单」👇

🌙 深夜仍营业的扛把子

1. 鸡蛋不翻+小鏊馍

- 推荐地点：槐仙夜市（演唱会结束后步行15分钟可达）

- 必点组合！鸡蛋不翻的焦香蛋皮裹着酸辣萝卜丝，配上mini版小鏊馍的酥脆，凌晨两点依然能买到。偷偷告诉你要加一勺老板特制的青椒酱，灵魂所在！

2. 牛肉丸子汤配焦炸丸

- 老店坐标：汤帝路张记丸子汤（打车10元内）

- 深夜暖胃首选！牛骨熬的汤底撒上现炸的绿豆面丸子，焦炸丸要单独要一份泡着吃，脆→软的口感变化超上头。演出后喝一碗，嘶哑的嗓子都被治愈了。

🚶 散场顺路吃路线

- 路线A（体育中心东门出发）：

步行5分钟到「周园路小吃街」

▶️ 来份 卤肉夹馍（老潼关派，馍是千层酥皮）

▶️ 配 酸浆面条（发酵酸汤+花生碎，解腻神器）

- 路线B（南门方向）：

共享单车8分钟到「南街涮牛肚」

✅ 必点：牛肚串（芝麻酱+蒜泥+辣椒三重暴击）

✅ 隐藏吃法：要份烧饼蘸涮锅汤底

💡 本地人暗号指南

- "要焦的"＝鸡蛋不翻要煎脆边

- "两掺"＝牛肉丸+酥肉双拼汤

- "甜咸口"＝胡辣汤豆腐脑mix版（早餐限定）

⚠️ 注意事项

▪️ 夜市摊位22点后更热闹，别去太早

▪️ 济源小吃整体偏咸，可以要"淡口"

▪️ 推荐打车用「豫州行」小程序，深夜接单快

吃完记得散步到湨河边上吹吹风，济源的夜晚可比你想象的更迷人~ 如果赶末班车，建议打包一份「王屋山炒凉粉」路上吃，凉粉用砂现炒的焦脆感绝了！