从胖东来到“廿四味美式”：年轻人为什么愿意为“氛围感”买单？
发布时间：2025-05-06 12:45:52 浏览量：2
5月5日，“假日经济”效应红火的“五一”黄金周收官。“五一”期间深圳市共接待游客696.36万人次，同比增长36.3%，实现旅游收入54.32亿元，同比增长40.8%。深圳不仅排名国内热门旅游目的地前十，且在240小时过境免签、购物退税“即买即退”等政策助攻下，深圳入境游订单增长188%，位居全国入境游热门城市第二位。
这个“五一”，城市的脉搏更因年轻一代而强劲跃动。从大唐不夜城的汉服巡游到上海安福路的话剧快闪，从江西南昌蛤蟆街夜市到成都麓湖的水上音乐节……全国多地涌现的消费新场景，展现了青年群体强劲的消费活力和文化创造力。
年轻人正通过多元化的消费方式和文化表达，重塑城市经济格局，成为推动城市新经济发展的增长引擎。
在瞬息万变的时代浪潮里，青年群体已然成为消费与文旅领域的先锋力量，他们的每一次选择，都在引领全新潮流。《YOUNG生活》栏目汇聚专业视角，展开全方位、深层次的探讨分析，为你呈上全面且深刻的洞察，助你深度理解青年群体的消费与文旅观念，轻松把握时代发展的新动向。通过阅读文章，把握消费动向，紧跟时代潮流，丰富谈资，拓宽视野，打破年龄与观念的壁垒，让青年群体实现更好的交流互动，共同拥抱这个充满活力的时代。
每一期，都是一次探索青年潮流生活的奇妙之旅，期待与你共赴这场精彩之约！
Z世代打造消费新图景
5月2日晚，在西安大唐不夜城的全息投影秀前，22岁的汉服妆造师小林正忙着为第十位顾客粘贴花钿，“假期期间，我每天要接待30多位客人，原创的‘丝路敦煌’主题妆造供不应求。”像小林这样的年轻从业者，推动西安汉服产业假期前三天的营收同比增长240%。
在深圳南头古城的一家潮玩工作室，假期期间的日均客流量已突破万人大关。95后主理人阿杰经营的“蒸汽朋克”主题咖啡实验室，单日销售额提升至5万元以上。“我们大胆地将传统广式凉茶与特调咖啡相结合，顾客不仅能品味到独特的‘廿四味美式’，还能亲身体验3D打印拉花的乐趣。”不少游客特意为一尝独特的“廿四味美式”而来，并拍照分享至社交平台。
当咖啡与其他物品融合，也能碰撞出不一样的火花。浙江省余姚市首届咖啡面包节的热潮还在延续，来自河南、景德镇、北京等地的33家咖啡面包品牌，将传统工艺的匠心精神与现代创意的潮流元素融合，打造独具特色的新品，在“宜家睡眠车”搭配上一杯香醇的咖啡，让青年在假期沉浸式体验北欧风睡眠空间，尽显“松弛感”。
在浙江省嘉兴市嘉善县，长三角首个“村咖烘焙青年嘉年华”火力全开，为期30天的乡野狂欢，青年可以收获9.9元音乐节门票、会呼吸的窑烤面包代金券、村咖探秘计划等乡村核心玩法，还能在消费的同时打卡通关，赢取自己心仪的周边，把乡村美学装入口袋。
江苏盐城新弄里潮玩文化街区汇聚“食、游、购、娱、体、展、演”多元业态，融入小众创意青年小店，为青年提供个性化消费选择和专属乐享空间，成为“五一”期间青年必去打卡地。
西安“大唐不夜城”推出青年艺术家市集；成都“24小时青年社区”带动夜间消费增长75%；湖北武汉光谷电竞馆、宠物社交馆等新业态占比超30%；湖南长沙“青年技能市集”兴起摄影换烘焙等新模式，组团参与城市探索的订单量同比翻番；河南新乡大学生用短视频带火的“胖东来式服务”，吸引全国游客前来体验，超市单日客流突破15万人次……这些鲜活场景，不仅展现了消费新趋势，更折射出中国经济的活力与韧性。
西安：大唐不夜城景区游人如织
“我们更愿意为独特的体验和文化认同买单。”一名参与市集活动的95后表示。“Z世代”青年消费已从单一购物转向社交分享、文化认同和个性化表达。
文化共创催生产业新物种
浙江杭州天目里广场的“青年艺术市集”上，30%的摊主是来自中国美院的00后创业者。他们将商业空间变为创意现场，带来的“数字非遗”产品——如AI生成的苏绣纹样、可交互的电子风筝，3天达成意向合作订单超千万元。“这不是简单的买卖，而是知识产权的共创。”活动主办方负责人说。
武汉市汉阳区的青春市集生活节上，武汉轻工大学3D打印团队的摊位成为不少青年科技爱好者的打卡热点，还引来众多亲子家庭对3D课程进行询问。首日的市集现场人潮涌动，摊主们纷纷表示，“汉阳的支持，让青创之路更有底气，蛮是那个事！”
四川宜宾结合实际适配青年社交分享场景，打造蜀南竹海武侠盛典、兴文石海奇幻仙宴、李庄古镇雾森音乐与星光影院等，结合古风、奇幻、光影等元素，各县（区）同步开展动漫节、美食季、非遗展等60余项活动，覆盖二次元、美食探店、文化体验等青年热门领域。
在杭州的西湖音乐节上，青年乐队与独立音乐人轮番登台，不仅吸引了众多青年乐迷，还带动了周边餐饮、住宿等相关产业的发展。主办方通过与青年艺术家的合作，不仅丰富了音乐节的内容，也为青年音乐人提供了展示自我的舞台，实现了文化与经济的双赢。
在深圳，由青年设计师主导的“创意市集”已成为城市文化的一张名片。市集上，青年设计师展示着他们的服装设计、手工艺品、家居装饰等，吸引了众多追求个性和时尚的消费者。
“迳口麒麟集市丨美食·咖啡·农夫”活动。来源：深圳光明
从小众高雅的音乐剧、音乐会，到大众化的演唱会、音乐节，再到备受年轻人青睐的脱口秀小剧场，抑或是接地气的群众性演出活动，全国各地融合了购物、娱乐、社交和文化体验的新兴青年活动，正在成为城市经济发展的新动能。
为青年量身定制的消费场景，不仅为青年提供了展示才华的平台，也激发了城市的文化创新活力。“年轻人正在用他们的方式重新定义城市文化。”一位文化学者指出，这种自下而上的文化创新，正成为城市软实力的重要组成部分。
城市与青年的双向赋能
建设青年发展型城市，离不开青年消费热情的带动和青年对文化旅游的投入，这些举措不仅提升了青年归属感，更直接拉动了城市消费增长。数据显示，青年发展型试点城市的“五一”消费增速普遍高于全国平均水平。
各地政府通过精准施策，打造青年友好型城市生态，既满足了青年群体对品质生活的追求，又为城市经济注入了新动能，形成了“城市成就青年，青年振兴城市”的良性循环。
作为大湾区文旅新晋“顶流”，深圳K11 ECOAST海滨文化艺术区在假期首日便迎来30万人次的客流高峰。这片融合艺术与生态的滨海空间，通过海浪市集、漂流小屋、腾讯动漫馆等十大主题场景，打造出全天候沉浸式体验。深圳科学技术馆也在5月1日盛大启幕，950项创新展品、4D特效影院与80余场科普活动，让亲子家庭流连忘返，为深圳文旅增添科技魅力。
据美团旅行数据显示，“五一”假期期间，深圳地区吃喝玩乐服务消费规模在全国排名第三，同比增长19%，光明区、盐田区、罗湖区的线上消费增速高于全市平均水平。
浙江省杭州市萧山区为促进青年消费热情，升级“萧然青才卡”专属福利，从运动场馆到加油代金券，再从美食娱乐到精品课程，一站式满足青年对品质生活的需求。同时举办了“青潮而出”森系青年生活节，通过发放青年专享消费券和配套现场抽奖活动，鼓励青年解锁青春消费新体验，让每名扎根萧山、逐梦萧山的青年在消费的同时享受到实打实的优惠。
四川攀枝花市创新启动“青年友好日”计划，每月第一个周日为“青年友好日”，其间凡是35周岁（部分店铺可延伸至45周岁）及以下青年，在太谷广场特色街区50家青年发展友好型示范店铺内消费可享受独立折扣、礼品赠送等福利，让青年享受专属优惠、感受城市友好、激发消费热情。该计划启动以来，吸引青年消费者超10万人次，带动销售收入500余万元。
成都推出“青年创业地图”，将废弃工厂改造成200个低成本创作空间；青岛设立“Z世代文旅创新基金”，支持沉浸式戏剧等新业态；杭州发放“青荷礼包”消费券，核销率达92%；南京开通“青年夜归专线”，覆盖主要商圈与大学城；河南郑州新建20个“青年共享客厅”，提供免费社交空间。
