四川泡菜甲天下，美食地图中国行！锦一学子，在探究、实践中成长

更新时间：2024-10-30 03:23  浏览量：19

10月22日下午，一场融合了生物与地理学科的综合实践活动在金苹果锦城第一中学音乐厅隆重举行。本次活动以“四川泡菜甲天下，美食地图中国行”为主题，旨在通过跨学科的探究与实践，让学生们在动手制作和理论学习中深入了解四川泡菜的文化精髓以及其背后的科学原理，同时探索美食与自然环境之间的紧密联系。

在浏览了暑假中初2023级各班同学探索泡菜制作、地图绘制的实践集锦后，来自9班的主持人唐子昂、常琛晞两位同学为大家宣告了本次表彰活动正式开始。

首先，生物组推荐13班蒋梦瑞同学分享了她的研究成果。梦瑞同学深入探讨了影响泡菜风味的各种因素，并通过实验验证了自己的假设。

为此，她还前往了四川省知名泡菜品牌“吉香居食品股份有限公司”在眉山的工厂和实验室。梦瑞同学参观了“吉香居”的创新体验中心和泡菜生产线，还深入“吉香居”研发检测中心进行参观学习。

“吉香居”研发测试中心的泡菜工程师彭老师还向梦瑞讲解了许多种影响泡菜风味的因素。

此外，7班的李沁瞳同学展示了以泡菜为主题的文创设计——“粉红猫耳泡菜坛”，将传统美食文化与现代设计理念巧妙结合，展现了年轻一代对传统文化的新理解和新表达。

紧接着，地理组推荐的2班翟续嘉澍同学和8班姚力仁同学带来了关于地图绘制方法的详细介绍。

当他们开始动手绘制手绘地图时，他们不仅仅是在复制那张标准地图上的地理信息，更是在用心灵去感受每一寸土地的脉动。他们细致地观察山脉的走向、河流的弯曲，以及城市的分布。

在这个创作的过程中，他们展现出了惊人的耐心和毅力。他们不怕犯错，只怕错过了任何一个细节。

当遇到难题时，他们会停下来思考，或是向老师、课本求助，寻找最佳的解决方案。他们在这个过程中学到的，远远超出了地图本身所蕴含的知识。

随后，1班徐小轶同学和4班杨奕涵同学、刘芮羽同学分享了她们对于美食与自然环境关系的调研成果。

通过实地考察和数据分析，她们揭示了四川独特的地理环境如何孕育出享誉世界的泡菜文化。

活动中段，四川科苑农牧集团创始人、董事长乔志军先生为“锦一”师生带来了主题讲座“兔兔的奥秘”。

乔先生以其丰富的农业科技知识和实践经验，生动讲述了兔子的生活习性及其与生态环境的和谐共生，让在场的每一个人对自然生态有了更深刻的认识。

与此同时，乔先生以充满激情且极其幽默的语言，在讲座中把兔子有关的知识和青少年成长的哲理融合起来，现场的同学们听得津津有味，不时爆发出热烈的掌声。

活动的高潮部分是本次生物地理学科综合实践活动的颁奖典礼。学校张新民书记和嘉宾乔志军先生为获奖学生们进行颁奖，他们对参与活动的学生表示了肯定和鼓励，并对他们在实践活动中所展现出的创新精神和团队协作能力给予了高度评价。

获奖的学生们纷纷表示，这次活动不仅让他们学到了知识，更激发了他们对自然科学和文化传承的兴趣。

通过本次活动，同学们不仅提升了自身的科学素养和文化认知，也为他们未来的学术探索和人生道路奠定了坚实的基础。我们期待着更多这样富有教育意义的活动能够在校园内蓬勃开展，为培养全面发展的人才贡献力量。