亡灵节邂逅威士忌：生命赞歌的双重奏

更新时间：2024-11-05 14:23  浏览量：20

皮克斯动画《寻梦环游记》想必大家并不陌生，这部动画以墨西哥的亡灵节为背景，讲述了小男孩米格追寻音乐梦想的奇幻旅程。

《寻梦环游记》（2017年）

导演：李·昂克里奇 / 阿德里安·莫利纳

类型: 喜剧 / 动画 / 音乐

豆瓣评分:9.1

亡灵节

上周，墨西哥亡灵节盛大开启。2008年世界教科文组织，把墨西哥"亡灵节”，列为人类非物质文化遗产。

亡灵节这天，当地人会把脸画成骷髅的样子，在墨西哥文化里，骷髅头代表着亲人魂魄的意思，满大街都是人与骷髅头，意味着他们与亲人正在相聚。

墨西哥人从心底里，期待着逝去的亲人们能找到回家的路。所以他们会在街上洒满万寿菊，在西班牙语里万寿菊被称作“the flor de muertos”，直译过来是“死亡之花” 。印第安阿兹特克人认为，它鲜艳的颜色代表着太阳，能够为阴间的灵魂照亮来路，它的香味能够指引灵魂，找到自己的家人。

麦卡伦新酒

在这个盛大的节日，当然离不开酒啦！麦卡伦为亡灵节重磅推出一款品质出众的单一麦芽苏格兰威士忌——麦卡伦风味都市系列•墨西哥。

同时发布一部纪录片，通过探索墨西哥充满活力的亡灵节（Day of the Dead）这一独特的节日庆典，记录一段美妙的感官之旅。

这款威士忌由麦卡伦威士忌制酒大师戴安娜•斯图尔特（Diane Stuart）携手罗卡之家餐厅（El Celler de Can Roca）的主理人罗卡兄弟共同打造。此次合作意图通过威士忌的风味去诠释亡灵节丰富多彩且充满活力的传统节日风情。

为了探索墨西哥赞颂生命这一独特节日的精髓，戴安娜和胡安•罗卡（Joan Roca）亲自前往墨西哥城，与当地人共同度过了一段美好时光，切身感受到亡灵节的节庆传统以及工艺和艺术魅力。

新款威士忌的包装内包含一件独家定制艺术作品，由插画家阿尔弗雷多•里奥斯（Alfredo Rios）倾心打造。

品鉴笔记

酒精度：48.0% VOL

色泽：明快的金盏花色

闻香：甜面包、奶油香草及甜菠萝，伴有金盏花的芬芳和一丝新鲜香菜的气息。

口感：浓郁甜美，带有香橙、墨西哥莫蕾酱和烤菠萝的风味。

尾韵：甘甜中伴有一丝焦香气息，令人回味无穷。

根据Whiskystats拍卖数据显示，该款上市以来就备受国际二级拍卖市场的追捧，2023年底开始受到二级市场整体的萧条影响，直到2024年7月开始回升。并且在酒虫网拍卖中多次亮相，深受众多藏家火热追捧。

提到麦卡伦风味都市系列就不得不提“伦敦”了，作为同样一款无年份，无酒龄威士忌，却凭借本身的收藏价值在拍卖市场上一骑绝尘。不仅在酒虫网多次亮相，今年10月拍出¥58200的好价。

品鉴笔记

该款威士忌是与罗卡兄弟( Roca brothers ）合作的最新版本其灵感来自他们在未知的伦敦的旅程和探 目的在于蒸馏其灵魂 捕捉该城市独特的本质，香气和风味。由6种初填欧洲橡木 Oloroso 雪莉桶原酒调制而成，装瓶于2020年，酒精度为57.5%ABV，容量为700ml

闻香：肉豆蔻，伯爵茶和橙色焦糖的香味，并带有柠檬草，青柠，酱油和拋光橡木的气息

口感：木材，咖喱香料与伯爵茶，糖蜜甜味相交织，略带咸味，且带有复杂的鲜味余韵：绵长而粘稠，复杂而美味。

谁能拒绝一场威士忌与创意的城市风味之旅？